Panettone Schoko-Amarena

Lievitazione Naturale 48 Ore. Cioccolato Fondente e Amarene Fabbri.

Impasto artigianale con lievitazione naturale 48 ore, arricchito da cioccolato fondente e amarene candite Fabbri - le stesse utilizzate nelle pasticcerie di alta gamma. Un equilibrio studiato tra dolcezza e intensità, dove ogni morso alterna note amare del cacao alla succosità delle amarene.

Dietro questo panettone ci sono Leonardo e Mirko, due maestri pasticceri con oltre 30 anni di esperienza in cucine stellate. Nel loro laboratorio di Vaterstetten producono in piccoli lotti quello che in Germania non esisteva: panettone artigianale vero, fresco e locale.

Nessun lievito chimico. Nessun aroma artificiale. Solo tempo, maestria e ingredienti che si sentono. La lievitazione lenta fa la differenza: sofficezza naturale che esalta cioccolato e amarene, senza appesantire.

Per chi cerca un panettone che osa senza tradire.