Klassischer Panettone
36 Stunden natürliche Teigführung. Authentisches Mailänder Rezept.
Traditionelles Mailänder Rezept, 36 Stunden natürliche Teigführung mit Sauerteig, handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen. Keine chemischen Triebmittel. Keine künstlichen Aromen. Keine Abkürzungen.
Die langsame Teigführung macht den Unterschied, den Sie schmecken: natürliche Lockerheit, die für Handwerksqualität typische unregelmäßige Porung und eine Leichtigkeit, die nicht beschwert. Gemacht, um bei den Anlässen, die zählen, im Mittelpunkt der Tafel zu stehen.
Wenn Sie den authentischen Geschmack des traditionellen Panettone suchen, ist dies Ihr perfekter Ausgangspunkt.
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Auf Lager
Das 1-kg-Format ist für große Tafeln, Veranstaltungen und besondere Lieferungen gedacht. Um bei jedem einzelnen Stück dieselbe handwerkliche Sorgfalt zu gewährleisten, fertigen wir es ausschließlich in Chargen ab 10 Einheiten.
Die hervorgehobenen Zutaten sind gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 als mögliche Allergene zu betrachten.
Das Produkt bei Raumtemperatur und fern von jeglichen Wärmequellen lagern, um jede mögliche Beeinträchtigung zu vermeiden.
Das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete, versiegelte Produkt.
Nach dem Öffnen der Verpackung bitte möglichst rasch verzehren; das auf der Packung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum gilt dann nicht mehr. Das Produkt bitte wieder in der Cellophanhülle verschließen, damit es nicht austrocknet.
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert:
1.583 kJ / 380 kcal
Fett:
17, 9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
9, 5 g
Kohlenhydrate:
47, 7 g
davon Zucker:
28, 1 g
Eiweiß:
4, 9 g
Salz:
0, 45 g
